Hur kan du knipa magar?

Hur kan du knipa magar?

Du måste börja med kokt komage. Det tar 12 timmar att laga (koka) eller du kan köpa den redan kokta. Du kan helt enkelt pickle det med en vanlig betning recept, men ett snabbt sätt att göra det är att göra en marinad med hälften buljong (från matlagning det) och hälften ättika och dränk den i flera timmar. Komage betning mer:
http://www.Astray.com/Recipes/?show=about%20tripe