Hur kan du konvertera dina bildfiler till textfiler?

Processen kallas optisk teckenläsning (OCR). Du kan hitta olika verktyg som kan göra det, även gratisprogram. Några av dem som tillsammans med skannrar.
Ett antal tjänster finns också tillgängliga online som hjälper dig konvertera bilder från bilder till text. Ett exempel är Ricoh Innovation beta mjukvaran tillgänglig på: http://beta.rii.ricoh.com/betalabs/content/document-conversion