Hur kan du lära dig att bli en bra kock?

Öva först på lätt recept. Använda kryddor, när de kallas för, och laga olika saker. Hitta ett recept som du gillar från en tidning eller en bok, och prova det. Det finns faktiskt två sätt att lära sig att laga mat. Den första, ovan, är den enklaste: Köp ett par kokböcker som har inledande kapitlen med diskussioner om ingredienser och tekniker (nya grunderna är min favorit, men det finns hundratals av dessa). Då, som du experimenterar med recept taget, lär du dig följande recept skicklighet förståelse hur de alla delarna passar ihop. För den mer äventyrlige--särskilt de som vet hur har verkligen lärt mig hur mat ska smaka eftersom de äter ute i trevliga restauranger eller har släktingar som laga bra--kan du lära dig "konsten" (i motsats till vetenskap) att laga mat själv. Du behöver tid och ett välfyllt kök, men om du har dem, det bästa sättet att verkligen behärska matlagning är att experimentera, pröva alternativ och vara redo att få medelmåttiga resultat del av tiden. Du faktiskt behöver dessa misslyckanden för att veta vad man ska förbättra. När du slutför denna utbildning under loppet av några år, du kommer ut långt före - efter recept är enkelt; nu kan du skapa och anpassa sig på egen hand, vilket är mycket mer givande.