Hur kan du neutralisera för mycket salt i en gryta?

Sätta 2 stora skalade råa potatisar i din gryta. Det kommer att suga upp den extra saltet. Efter 20 minuter till 1/2 timme, smaka din gryta och om det är fortfarande lite salt låt gryta brygga lite längre. Glöm inte att ta de 2 stora potatisarna ut före servering.

Ett annat sätt... Lägg till potatismos flingor i grytan. Detta kommer också tjockare din sås och du kan behöva lägga till lite vatten. Detta är den enda lösning som har fungerat för mig, men jag har använt det hundratals tid utan att misslyckas.

Du kan också prova en nypa socker, som kan hjälpa i vissa fall.

Lägga till något surt som vin hjälper till att neutralisera salt, och till en köttgryta, Lägg till lite salt-fri tomatsås.

Det finns en japansk matlagning vin kallas Mirin, en tunn version av majssirap med andra ingredienser. Detta fungerar också. Använd 1/4 kopp eller mindre, att lägga till det lite i taget, efter smak. Detta tar inte bort salthalten; det döljer bara den. Viktigaste är att undvika att sätta lagt till salt i din matlagning, tills du smaka.

Du kan också lägga till några droppar citronsaft. Jag har alltid funnit citronsaft att neutralisera salthalten i mina rätter.