Hur kan du skriva ett hemligt meddelande med hjälp av bakpulver och rödbeta?

Om du gör en bakpulver lösning (genom att blanda vatten med det), och använder en bomullstopp (som doppas från lösningen), måste du skriva ett meddelande eller text på ett papper och sedan vänta tills det torkar. Nu tar en bit av rödbetor och gnugga den över pappret smidigt. Resultatet är att meddelandet visas vit efter några 12 timmar till skillnad från hur det var när du först pizza slice över den. Detta kan betraktas som reaktionen av bakpulver lösning med rödbetor. Om reaktionen mellan rödbetor och vanligt bakpulver finns det ingen reaktion ska ske.