Hur kan fisken överleva frysa vatten?

Hur kan fisken överleva frysa vatten?

Många fiskar inte bara överleva, men trivs i minusgrader. Fisk har en kroppstemperatur som är nästan identisk med vattnet, så att ingen energi går till spillo i värmeförluster. Fisk i den arktiska miljön, där vattentemperaturer bo nära en konstant 28 grader F (-2 C), har utvecklat ett protein som är en naturlig frostskyddsvätska i blodet. Proteinet håller blodet gratis av iskristaller ända ned till fryspunkten av saltvatten, så att fisken kan live, föder upp och frodas i himla kallt vatten.