Hur kunde de gamla Egytians göra hummus?

Hur kunde de gamla Egytians göra hummus?

De inte, även om ingredienserna var alla kända och ätit i antiken. De tidigaste bevisen för sann hummus kommer från 1200-talet Egypten, lång efter antika perioden var slut.

De gamla egyptierna åt kikärter i grytor och andra varma rätter, det finns inga bevis av något slag att de var mosade och äts kall med tahini (som är standard form av hummus).