Hur lång tid är att frysa en marshmallow?

Hur lång tid är att frysa en marshmallow?

Det tar några sekunder om du doppa den i flytande kväve. Förutsäga tiden skulle kräva att veta den omgivande temperaturen och storleken på marshmallow.

Eftersom fukt i marshmallow är mestadels upplöst socker att göra en mycket koncentrerad sirap som är stelnade med stärkelse så det kommer att hålla luft, jag skulle våga säga att fukt inte skulle frysa i ett vanligt kök frys eftersom temperaturen är inte tillräckligt låg för att träffa deprimerad fryspunkten... sätta några pannkaka sirap i en ice cube fack och se om du kan få det att frysa... marshmallow är ännu mer koncentrerad.