Hur lång tid efter du blanchera majs på cob kan du vänta på den svalna innan du lägger den i fryspåsar?

De flesta människor bleka det. Sedan har ice & vatten i diskhon och sätta majs i den. Detta kyler det bort snabbt. Du kan frysa det direkt. Annars kan det ta en halvtimme att kyla. Anledningen till väntan är inte "för majs att kyla" (det skulle inte skada majs att gå in i frysen medan det är varmt) det är för att skydda de övriga objekten i frysen från att utsättas för värme.