Hur länge bor apelsiner färska?

Apelsiner kommer att hålla sig fräsch i ca 3 veckor till 1 månad. Om en orange går från en grove till ett lagerställe och stannar där för ett par dagar till veckor innan du gör det på hyllan, försämrar det stadigt i kvalitet. Aldrig förvara citrusfrukter i plastpåsar eller film-inslaget brickor. När citrusfrukter förvaras lufttätt, bildas fukt mellan skal och plast, som kommer att leda till mögeltillväxt. Citrusfrukter bör förvaras mellan 35 och 50 grader och grapefrukt bör förvaras mellan 45 och 48 grader.