Hur länge du bleka spenat?

Hur länge du bleka spenat?

Blanchering spenat bör inte ta mer än 30 sekunder. Kontrollera att du har en tillräcklig mängd vatten kokning, så det inte blir för mycket av en nedgång i temperatur när du sätter i han spenat. För korrekt blanchering, bör du kyla ner spenaten i en is och vatten bad bara efter att ha tagit av det kokande vattnet.