Hur länge du halstra en entrecôte biff?

Hur länge du halstra en entrecôte biff?

Krydda med salt & peppar. Värm på halstra eller 500 grader. Flytta rack så högt som möjligt. Lägg ribeyes på en ugnsfast form och halstra mellan 4-7 minuter per sida, beroende på hur u gillar dem kokta. Voila! Smaskiga biffar!