Om det är en filé roast, kan du räkna ungefär en timme till en timme och femton minuter. Om det är ett tjockare snitt, ge det en halvtimme. Jag skulle skruva värmen upp lite, dock. Om du kan, gå till 375 till ger den en fin rostad yttre beläggning. T
Tanken är att koka den tills mitten av filé är ca 165-170 grader F, så det kommer att bero mycket på hur tjock den kött är och vilken temperatur ugnen är inställd på.Om du vill att det ska smaka något gott, du verkligen inte ska laga fläskfilé någon
Jag skulle placera den utanför för 1 1/2 min varje sida i het e.v.o.o. Sedan sätt ugnen på 375o och lämna den i för 55 min till en timme med en 1/2 kopp vatten eller någon typ av lager.
30 - 40 minuter vid 350 grader bör vara bra. Men bara för att vara säker bör du använda en köttermometer så att temperaturen i fläsk når 165 grader för säkerhets skull.
Hur länge du skulle laga en stek 2.2 pound nötkött beror på hur du gillar det kokta. För en sällsynt nötkött roast, kock på 200 grader/390 grader Fahrenheit i 30 minuter. För en medellång Nöt stek, koka i 45 minuter eller för bra gjort kött, koka i e
