Hur länge du laga en 25 lb Turkiet vid 350 grader?

Rostning gånger för hela kalkoner
Värm ugnen till 160° C (325° F) och använda dessa tillagningstiden för att förbereda stekt kalkon som är fuktig, öm och läckra.

  • 23-26 lb FN fyllda Turkiet 4-4 ½ timmar
  • 23-26 lb fyllda Turkiet 4 ½ - 5 timmar

Turkiet är helt kokta och säker att äta när köttermometer läser 77° C eller 170° F för en FN-fyllda Turkiet och 82 ° C eller 180 ° F för en uppstoppad Turkiet.