Hur länge du laga en 3 pund beef brisket i ugnen?

Det beror på hur du gillar din biff.
Jag skulle sätta ugnen på 375 och lägga köttet i för allt från 35-45 min. kontrollera den varje 15-20 min. tills det är gjort som du önskar. Det är möjligt kan behöva kokas längre, eftersom olika ugnar hantera det annorlunda.