Hur länge efter Sälj av datum är kött bra?

"Bäst före" datum är en guide för återförsäljare. Även om många är försedda "Bäst före" datum är produkten dating inte en federala krav. Dessa datum är hjälpsam till återförsäljaren, är de tillförlitliga endast om maten har hållits vid rätt temperatur under förvaring och hantering. USDA tyder på att konsumenterna koka eller frysa köttfärs inom 2 dagar efter köpet för maximal kvalitet.

Bäst före-datum är rätt, ingen får sälja en produkt som passerade dess sälja efter datum,
Sälj av datum finns det en anledning beroende på varje enskilda produkter förmåga att producera skadliga bakterier över en viss tidsperiod. Men en produkt kan lukta eller ser bra ut det betyder inte att det är.
Datum bör följas eller på bekostnad av toalett rulle kan vara mer!!!

Charley säger;
Sälj av datum fastställs av tillverkaren med riktlinjer av USDA. Den kortare Sälj av datum brukar kräva högre priser som de garanterar färskhet. Ja, det måste säljas av detta datum eftersom det är en garanti av tillverkaren för friskhet. Det är händer därför ofta priset reduceras för att ta bort produkten från hyllan för förfallodagen eller måste den vara fryst och säljs för en annan kvalitet på kött och det ofta. Oftast skedde i lagringsanläggningen som slaktare växt.

Eftersom USDA har riktlinjer och får tillverkaren använda dessa datum eller ett datum i utarrenderaren. De gör ett allmänt uttalande för konsumenten att frysa den inom dagar att få det om inte konsumeras. Som kommer att förstöra kött om inte fryst och en kan lukt/smak kött går ruttna. Som har förmågan att känna lukten eller smaken och detta är inte en tillförlitlig mätning.

Kött kan frysta och tinade och är bara bra så länge den töa processen inte utsätter köttet till temperaturer över 40 grader. Frysning och upptining gör kött mer anbud men förlorar friskhet eller smak.