Hur länge en fyra pund öga runda steken behöva laga mat med en långsam spis?

Långsam spisar är utformade för att laga mat hela dagen medan du gör något annat. Normalt, tar något som passar i behållaren cirka 8 till 12 timmar för att koka på låg. (Om din spis har en "hög" inställning, då förmodligen 4 till 6 timmar.) Överkokning är inte ett stort problem, på grund av de låga temperaturer som används och vilken typ av recept används i långsam tillagning. Om du vill din rostbiff tills den är sällsynta eller medium sällsynt, en långsam spis är inte det bästa valet.