Hur länge har Ravioli funnits?

Hur länge har Ravioli funnits?

Det tidigaste omnämnandet av ravioli visas i skrifter av Francesco di Marco, en köpman Prato i 1300-talet [1] i Venedig, mitten av 14: e talet manuskriptet Libro per cuoco erbjuder ravioli av gröna örter skållade och malet, blandat med uppvispat ägg och färsk ost, sjuda i buljong, ett recept som skulle känna idag rädda för dess medeltida pudring av "söta och starka kryddor". [2] i Toscana kommer några av de tidigaste omnämnandena av skålen från de personliga brev av Francesco di Marco Datini, en köpman Prato på 1300-talet. I Rom var ravioli redan välkända när Bartolomeo Scappi serveras dem med kokt kyckling till den påvliga konklaven 1549. Ravioli var redan kända i 1300-talet England, som förekommer i anglo-normandisk vellum manuskriptet Forme av Cury under namnet rauioles. Sicilianska ravioli och Maltas ravjul kan således vara äldre än norra italienska sådana. Maltesiska ravjul är fyllda med rikotta, lokalt producerade-fårmjölk ricotta, eller med gbejna, traditionella färska-fårmjölk osten.

Seet hela artikeln på länken under relaterade länkar.

  • Relaterade Frågor

  • Hur länge har softball funnits?

  • Hur länge har makaroner funnits?

  • Hur länge har svininfluensan funnits?

  • Hur länge har mint funnits?

  • Hur länge har djurparker funnits?

  • Hur länge har Komodovaranen funnits?

  • Hur länge har PETA funnits?

  • Hur länge har cnidarians funnits på jorden?

  • Hur länge har bilar funnits?

  • Hur länge har AFL funnits?

  • Hur länge har tv funnits?

  • Hur länge har rugby funnits?

  • Hur länge har hinduismen funnits?

  • Hur länge har idrottsskador funnits?

  • Hur länge har SPCA funnits?

  • Hur länge har yoghurt funnits?

  • Hur länge har homeschool funnits?

  • Vilken sport spelar irländska folket och hur länge har det funnits?

  • Hur länge har segling funnits?