Hur länge kan du hålla färskt kött på is?

Hur länge kan du hålla färskt kött på is?

Bra att vara i på is fukt från isen kan kasta smaken lite väntan om du låter dem vila utanför isen för e några förhöjda från plattan med ett rack eller något. Att hålla dem på isen som visning måste du komma ihåg att hålla dem omfattas och vända dem varje 15 till 20 min eftersom du inte vill att den ena sidan gå över 40 grader eller lägre. Så definitivt har en termometer där med dem för att se till att de inte kommer över 40 grader. och så länge du kommer ihåg att vända dem och hålla dem nedan som de kan senast så länge du vill ha dem till upp till 3 dagar efter tre dagar de ska vara kokta eller fryst om inte frusen innan. Som det står i rekommendationerna som FDA