Hur länge kan du lagra en hel skinka i kylen?

Hur länge kan du lagra en hel skinka i kylen?

Efter bort skinkan från dess förpackning, placera den i en ren kökshandduk eller skinka väska som har doppats i kallt vatten och en skvätt vinäger (brun eller vit) te handduken eller skinka väska måste vara fuktig (inte drypande våt) och täcka hela skinkan. Så länge du ersätta handduk eller skinka väskan varje dag eller två skinkan håller i ca 2 veckor. Självklart Använd ditt eget omdöme, om det luktar illa inte äta det!