Hur länge kan en kokta kylda Turkiet bo på kadavret?

Kött hålls bättre i frysen. Kött kan förvaras i kylskåp i 3 till 4 dagar om raw och 1 till 2 dagar längre om kokta. Placera alltid tillagat kött i en lufttät behållare. Mer information när du har lagat kalkon, är det bäst att ta bort köttet från benen innan tar den bort i kylskåpet. Inte bara tar det mindre plats, men smaken av köttet förblir bättre än när kvar på benen.

För att göra buljong eller soppa, dröjsmål jag inte. För bästa smak stew jag omedelbart ben. En lerkruka potten fungerar bra för detta. Jag kan kasta allt i lerkruka potten på natten och dess redo att arbeta med på morgonen.