Hur länge kan en tinade Turkiet håller i kylen?

När Tinas i kylskåp, bör Turkiet tillredas inom ett par dagar. Om en snabb islossning var gjort, bör då det tillredas ASAP

Upptining av kylskåp

När Tina upp en kalkon i kylen:

  • Planera: Tillåt ca 24 timmar för varje 4 till 5 pounds i kylskåp vid 40 ° C eller lägre.
  • Turkiet i en behållare för att förhindra att juice droppande på andra livsmedel.

R Efrigerator upptining gånger
Hela Turkiet:

  • 4 till 12 pounds... 1 till 3 dagar
  • 12-16 pund... 3 till 4 dagar
  • 16 till 20 pounds... 4 till 5 dagar
  • 20 till 24 pund... 5 till 6 dagar

En tinade Turkiet kan finnas kvar i kylskåpet i 1 eller 2 dagar innan tillagning. Mat Tinas i kylskåpet kan vara omfrysning utan matlagning men det kan finnas någon förlust av kvalitet.
Det är i allmänhet en "använda eller frysa av:" datum på etiketten.

För mer information, se relaterade länken.