Hur länge kan kött förvaras i frysen?

Fjäderfä - om 6 månader nötkött - upp till ett år detta är optimala tider utan betydande förlust i kvalitet. Tekniskt sett du kunde lagra kött i flera år men smaken och konsistens kan vara allvarligt äventyras, och potentiella nedbrytning (fats\oils går härsken, etc.) stiga ju längre det är fryst. Detta kan också bero på förpackning och hantering och om kött eller fågel har varit förkokt före frysning. Det säkraste bäst för mest okokt situationer anges ovan.