Hur länge kommer en obearbetat pumpa sista?

Jag har en mycket stor pumpa som vi plockat från vår trädgård i oktober 2008, som det är nu oktober 2009, du vet det kommer på ett år. Jag tvättade pumpan med blekmedel och vatten för att döda alla bakterier. Hade det ut för "höst" förra året och kommer att använda det för "höst" och Halloween i år. Då jag lägger tillbaka den i den svala källaren på papper och se vad den gör... Jag blev förvånad! Bor i östra Washington...