Hur länge kommer hemodlade gröna bönor senast när sätta i mason burkar?

Korrekt hermetisk mat förvaras på en sval, torr plats kommer att behålla optimal äta kvalitet för minst 1 år. Konserver som lagras i en varm plats nära varma rör, en rad, en ugn, eller indirekt solljus kan förlora några av dess äta kvalitet i några veckor eller månader, beroende på temperaturen. Fukt kan korrodera burkar eller metall lock och orsaka läckage så maten kommer att skämma bort.