Hur länge kommer kokt chilli bo bra att äta innan refridgerating?

Hur länge kommer kokt chilli bo bra att äta innan refridgerating?

Som mest heta mat, överblivna chili eller chili i förväg gjord bör förvaras i kylskåp så snart som möjligt efter tillagning. Om stora mängder, dela den i mindre behållare så det frossa snabbt. Meatless chili är mindre benägna att nedbrytning, men fortfarande behöver kylning. Det finns inte ett svar "hur länge chili kommer att bo bra" eftersom bakteriell tillväxt är beroende av volym, surhet, temperatur och mycket mer. Undvika risker och kylskåp omgående. Som sagt, om du av misstag lämnar en gryta med chili ut för, säg, en timme, det förmodligen inte kommer att förstöra... men flera timmar eller över natten... slänga det!