Hur länge kommer mirakel piska bo bra på rumstemp?

Hur länge kommer mirakel piska bo bra på rumstemp?

Detta är inte ett svar som backas upp av någon faktisk statistik.

Men... jag minns, mat som kräver kylning inte bör hållas i rumstemperatur mer än 4 timmar. Efter denna tid finns det en osäker mängd bakterier på produkten.

Viktigt att komma ihåg är att ALL mat har bakterier på det och alla kyl inte är långsam tillväxt av den. Så tar mat ut en timme fyra gånger skulle vara samma som ta ut rakt i 4 timmar. Det är den totala mängden tid maten sitter vid rumstemperatur - och jag tror att "magic" är 4.

Hoppas att detta hjälper.