Hur länge kommer rå biff hålla sig fräsch i kylskåp?

Det beror på var du köper din biff eftersom vissa distributörer lägga konserveringsmedel till deras kött och vissa inte. Regeln är 40deg. Fahrenheit till 140deg. Fahrenheit. Om ditt kylskåp är nära 40deg. Fahrenheit kommer du endast vill hålla din biff i kylen i 12 timmar max.
Jag har hållit det för en vecka med inga problem alls