Hur länge kommer rå lax bo bra i kylskåp efter köpt?

Färsk fisk kan vara lagrad en till två dagar. De flesta färska skaldjur bör användas den dag du köper den. Efter två dagar är det bäst för att kolla det vara säker på att det är fortfarande bra och sedan frysa den tills du planerar att använda den. Placera den i en lufttät behållare för bästa resultat.

Hur länge det varar beror på hur gammal fisk var när du tog hem och hur det har hanterats. Färsk fisk börjar titta slemmiga efter ca 4 dagar och efter som luktar illa, var och en är tecken på att fisken är att bryta ner och har passerat sin sändningstid.