Hur länge kommer råbiff håller i kylskåp?

Hur länge kommer råbiff håller i kylskåp?

Råbiff bör endast vara prepped rätt innan du äter och är inte riktigt för att göras framåt. Överblivna råbiff är inte i någons intresse. Jag hittade ett recept som antyder att mala köttet, blanda ingredienserna, sedan kylar för bara 2 timmar. Ett annat recept sa att mala köttet inte mer än två timmar framåt och - naturligtvis - för att hålla den i kylskåp.