Hur länge kommer salsa hålla sig fräsch i kylskåp?

Jag har gjort färska salsa många många många gånger och jag kan säga er att om du inte använder någon form av konserveringsmedel eller om du inte använder rätt konservering metoder som kvaliteten minskar per timme. Jag vill inte låta en (färsk) batch gå för mer än en dag eller två på sin höjd. Göra vissa att behållaren du använder är ren, har en air tätt lock och plats i kylen direkt efter tillverkningen. Den första timmen eller så kan de olika ingredienserna att smälter tillsammans efter det... du kan förvänta dig att smaka en generell nedgång smak ganska snabbt. Du måste komma ihåg detta är alla färska råvaror och ingenting är att hålla dem från ruttnande förutom kylan av kylskåp, som är nåt, men kommer inte bromsa processen för länge. Förutom att det är kul att göra, och du kan ha en fest varje gång du gör det.