Hur länge majonnäs i potatissallad hålla sig fräsch i kylskåp?

Hur länge majonnäs i potatissallad hålla sig fräsch i kylskåp?

Jag skulle säga ungefär 4 - 5 dagar efter görs. Troligen har varit ute i solen på en fest eller har fått varma av lämnas.