Ta en trä rökare fylla pannan med applewood eller cherry fylla vatten pannan med ett skott av citron och ett skott av flytande rök. En tjugo pund han är stor så det kommer ta lång tid och kommer att behöva göras långsamt, du kan inte vara en i ett huryy med en stor punkt som denna.
Relaterade Frågor
- Ca 5 timmar för en 10-lb skinka.
- Det är inte så mycket "hur länge", men "till vilken temperatur". Det finns alltför många faktorer att överväga att ställa in en viss tid att säga "det är gjort". Faktorer som din typ av rökare, vilket bränsle du använder (trä
- Vanligtvis finns det ett datum på skinkan för hur länge du kan hålla den. Många gånger tycker jag lufttorkad skinka har ett kyl liv i en månad eller två. När du har öppnat det, bör det vara bra för 3 + dagar. Vad du inte kan äta inom ett par dagar, b
- 5 timmarDet finns flera sätt och varje använder olika tider. Att långsamt koka bringan med en rök källa plan på 8 till 12 timmar på 200F.Rökning tid varierar från kock till kock, men en praxis, vilket resulterar i en mycket rökig och mycket anbud bri
- En skinka är rökt för så länge som krävs för att ingjuta rökt smak i köttet. Rökaren hålls vid en temperatur av 70-80° F (21-26° C). Skinkan stannar vid denna temperatur i rökaren för så lite som 48 timmar eller så mycket som sex veckor.För din 9 lb.
- Svar: två timmar på 130 f tills bacon är torr och bildar tunna. Långsamt öka till 145 och håll i två timmar. Öka till 160 f & röker med hickory för 4 timmar tills inre når 142 f. kylskåp overnite och skiva nästa dag---enkelt, ingen rocket science inb
- Förkokta skinka är vanligtvis förkokt till en temperatur på 152° F, delvis kokt skinka kokas till en temperatur på 127° F. För en helt kokt skinka eller förkokta skinka är det bäst att låta det rök i minst 2 timmar men inte mer än 4 timmar.
- ca 3 till 3och en halv timme
- Ledsen om detta inte fungerar men det usuallly är en timme tror jag sorry om det bränner ner ditt hus
- 40 till 50 minuter per pund.
- Skiva det först. Sedan ordna skivor på en mikrovågssäker tallrik och Lägg ut skivorna i en på längden cirkel. Lämna stadens tomt. Det är hur mikrovågsugn laga.Lägga till lager på varandra tills du har det belopp du vill värma. Täck den med en annan m
- Kylskåp Honey-Baked skinka och kalkonbröst så fort du får deni kylskåp kommer att Honey-Baked skinkan hålla sig fräsch i 7-10 dagarEtt annat svar:Om du håller den väl tillslutna och kylda vid en ganska kall temperatur kan du hålla det där upp till tv
- ca 15 min. per pund på 250 grader f. (för en spiral skära skinka ändå) rättvis göra säker du har en händig köttermometer och kontrollera den inre temp på skinkan uppfyller eller överskrider 140 grader f.
- Denna mat kommer att pågå i några dagar. 5 dagar i kylskåp är så länge som du vill lagra denna mat här. Placera maten i en lufttät behållare eller frys påsar. Du kan sedan överföra till frysen om det behövs mer lagringstid.
- Detta kan pågå i frysen för upp till ett år.
- 5 dagar
- Om det kom i påsen är oöppnade kan det pågå flera veckor. Om i en burk, flera månader. Om behållaren öppnades, måste det kommer att hålla sig fräsch för bara några dagar och vara uppäten eller fryst.
- 3 till 5 dagar.
- Du ska baka en skinka i 18-20 minuter per pund @ 350 grader. Så om det är en 20 lb. skinka du baka det för 400 min. Vilket skulle vara 5 och en halv till 6 timmar.
