Hur länge ska du laga mat ryggbiff på en grill grill?

Hur länge ska du laga mat ryggbiff på en grill grill?

Grillning tiden för biffar är ungefär densamma oavsett vilken typ du har. De viktigaste faktorerna är: är biff marken eller hela (hamburgare har en något annorlunda grillning tid, så att instruktionerna för grillning "ground biff" inte helt rätt för ytterfilé), hur tjock biff är, hur sällsynta eller välgjord du biff, och om du kokar av direkt eller indirekt värme (direkt uppvärmning är rätt över lågorna, indirekt värme är avstängd vid sidan av lågorna - vilket är bra till exempel när du vill röka steken medan du kokar det).

Skära av kött
Tjocklek eller vikt
Ungefärlig tid för matlagning
Ytterfilé
¾" tjock
4 till 6 min direkt hög värme (450° till 550° F), vände en gång

1" tjock
6 till 8 min direkt hög värme (450° till 550° F), vände en gång

1¼" tjock
8 till 10 min direkt hög värme (450° till 550° F), vände en gång

1½" tjock
Bryn 6 till 8 min direkt hög värme (450° till 550° F), vrida en gång. grilla 4 till 6 min indirekt hög värme

2" tjock
Bryn 6 till 8 min direkt hög värme (450° till 550° F), vrida en gång. Grill 8 till 10 min indirekt hög värme
Laga för den minsta tid för en mer sällsynt biff. Koka i den längre tiden för mer välgjord biff.

  • Relaterade Frågor

  • Hur länge Turkiet vingar laga mat i crockpot?

  • Hur länge ska du laga frukost korv för?

  • Vid vilken temperatur och hur länge ska du laga en kyckling med ben i ugnen?

  • Hur länge ska du laga kycklinglår ben-modulen spis topp?

  • Hur länge ska du laga en 4.5 lb fyllda kyckling?

  • Hur länge ska du laga biffar?

  • Hur länge ska du laga en 4.8 lb kyckling?

  • Hur länge ska du laga en 9 lb kyckling?

  • Hur länge ska du laga en cod filet på BBQ för?

  • Hur länge ska du laga en söt potatis i mikrovågsugn?

  • Hur länge ska du laga färsk kielbasa på grillen?

  • Hur länge ska du laga en skinka på 200 grader?

  • Hur länge ska du laga biff för väl utfört arbete?

  • Hur länge ska du laga fläsk i en långsam spis?

  • Hur länge ska du laga fläsk grillat i en långsam spis?

  • Hur länge ska du laga djupfryst rostbiff?

  • Hur länge ska du laga en 1 lb filé i långsam spis?

  • Hur länge ska du laga fläsk i ugn?

  • Hur länge ska du laga rund biff?