Hur länge stannar hönsägg färska utan kylskåp?

Ägg som du köper från store kommer inte hålla sig fräsch för länge utan kylning. Ägg som kommer från kycklingen kan förvaras i rumstemperatur i veckor. Köpta ägg bör förvaras i kylskåp i ett par timmar för att köpa dem bara för att vara säker.