Hur man gör rock candy?

Hur man gör rock candy?

Ingredienser:

  • 2 dl vatten
  • 4 dl strösocker
  • 1/2-1 tsk smaktillsats extrakt eller olja (valfritt)
  • karamellfärg (valfritt)
  • glasburk
  • spett eller tråd (se nedan)

Beredning: 1. förbereda ditt material: tvätta en glasburk noga med varmt vatten för att rengöra den. Skär en längd av tjocka bomullstråd några inches längre än höjden av burken, och tejpa fast den en penna. Placera pennan över kanten av burken och avveckla det tills tråden hänger ca 1 tum från botten av burken. Bifoga ett gem till botten av tråden vikt det och se till att den hänger rakt ner. Du kan alternativt använda en trä spett som basen av din rock candy och använda klädnypor balanserat över toppen av burken för att beskära den på plats.
2. våta din tråd eller trä spett och rulla i strösocker. Denna bas lager kommer ge sockerkristaller "grab" när de börjar bilda. Ställ tråden eller spett åt sidan för att torka medan du förbereder din sockersirap.
3. plats vattnet i en medelstor panorera och föra den till en koka. Börja lägga sockret, en kopp i taget, under omrörning efter varje tillsats. Du kommer att märka att det tar längre tid för att sockret löses upp efter varje tillsats. Fortsättningsvis rör om och koka sockerlagen tills allt sockret har lagts till och det är upplöst. Ta bort pannan från värmen.
4. om du använder färger eller smakämnen, lägga till dem på denna punkt. Om du använder ett utdrag, tillsätt 1 tsk extrakt, men om du använder arom oljor, bara lägga till ½ tsk och ser till att du inte står precis framför pan-doften kan vara mycket stark som det stiger i ångan. Tillsätt 2-3 droppar karamellfärg och rör för att säkerställa jämn, slät färg.
5. tillåta sockerrörssaft svalna i cirka 10 minuter och häll det i beredda burken. Lägre sockrade strängen eller spett tills den hänger ca 1 tum från botten.
6. noggrant placera din burk på en sval plats, från hård ljus, där det kan sitta ostört. Täck toppen löst med plastfolie eller pappershandduk.
7. du bör börja se sockerkristaller bildar inom 2-4 timmar. Om du har sett någon förändring på spett eller tråd efter 24 timmar, prova koka sockersirap igen lös en annan kopp socker i det, häll den tillbaka i burken och infogar strängen eller spett igen.
8. låt rock godis att växa till den storlek du vill ha. Låt det inte bli alltför stor, annars kan det börja växa in i sidorna av din burk! När den har nått önskad storlek, ta bort den och låt den torka i några minuter, och sedan njuta av eller Linda in i plastfolie att spara det till senare.

  • Relaterade Frågor

  • Hur stor växer rock candy?

  • Hur gör fabriker rock candy?

  • Hur gör du rock candy?

  • Hur mycket rock candy produceras per år?

  • Hur stort är rock candy när det bildas helt?

  • Vilka råd skulle du ge till någon som har en bra idé för en bok men vet inte riktigt hur man skriver det?

  • Hur man blir en duniga?

  • När gjordes rock candy?

  • Behöver du karamellfärg i rock candy?

  • Hur man känner igen en allvarlig El leverantör?

  • Hur man bäst: som en enda näringsidkare i tillägg partner till en GbR?

  • Toyota påminner fordon! Hur man beter sig i beståndet?

  • Hur man känner igen en bra forexmäklare?

  • Hur man skapar en enkel fullmakt för en kontroll-konto?

  • Hur man beräknar nettolönen

  • Pengar / spara, där / hur man bäst?

  • Hur man beräknar betalning för bidrag?

  • Hur man känner igen en bra affär på en privat pension?

  • Hur man känner igen huruvida en fastighetsmäklare är bra?