Hur många gånger kan du använda matolja?

I själva verket kan du använda matolja mer än en gång. Men det är inte rekommenderat att du värma oljan. Återuppvärmning matolja som orsakar det att släppa gifter i oljan, gifter som inte är bra för din mat, och jag minns i vissa fall oljan kan också bli bitter från reheating, men jag kommer inte ihåg var jag läste som. Om du vill få maximal användning av din matolja, överväga matlagning lite extra mat frysas medan oljan är fortfarande varm från dess första användning.