Hur många gram är en kopp gröna bönor?

Gröna bönor är en jordbruksprodukt, och det kommer att finnas variationer beroende på marken det är uppvuxen i, vädret medan den växte, hur mycket vatten de har förlorat sedan skörden, etc. Det har varit lite forskning om krympning och täthet av gröna bönor som de torkade, publicerade i tidskriften av livsmedelskvalitet,

Volym 31, Issue 3, sidor 323-346, juni 2008, om du är tillräckligt intresserad av det särskilda svaret att betala för artikeln.

Om du pratar på konserverade gröna bönor, en #300 kan innehåller 1,75 koppar och Del Monte sätter 14,5 uns av no-salt skär gröna bönor i sådan en kan. Konvertera, finner vi det är 411 gram i 1.75 koppar, och det är 235 gram per kopp. Kokta färska gröna bönor skulle vara mycket lika i täthet, så länge som du tog med skinka ben ur potten sprit innan du gör dina mått.