Hur många gram protein i en kopp brunt ris?

En kopp torrt ris innehåller ca 15 g protein, och i matlagning, riset sväller upp till tre koppar kokt ris, var och en innehåller ungefär 5 gram protein.

Ris är en jordbruksprodukt, varierar proteinhalt något beroende på jorden den odlas i och vädret medan den växer.