Hur många gram socker är i honung?

Tanke på en generisk märke av ren clover honung finns 16 gram socker per matsked eller 5,3 gram i en tesked. Detta antal kan variera med olika typer och märken av honung.
Enligt andra källor var finns det 4,2 gram socker i en tesked vitt strösocker. Även om det finns något mer socker i en tesked av honung än det finns i en tesked vitt strösocker, kan vissa hävdar att honung är ett bättre alternativ eftersom det är mer naturligt och har flera hälsofördelar.