Hur många hål Salt och peppar shakers har?

Det beror på formgivaren. Det finns ingen standard antalet hål för salt- och pepparkar.

Mycket ofta har en uppsättning olika hål konfiguration. En shaker har ett hål, och den andra ett antal hål. So... som går där?

"Smak" lägret säger att Salt går i shakern med fler hål eftersom människor använder salt oftare och i större mängder. Detta balanserar behovet av att göra en shake ungefär samma för antingen krydda.

Å andra sidan, "Flow" lägret hävdar att peppar går i shakern med fler hål eftersom den består av större bitar än salt. Detta balanserar flödet, att göra en shake ungefär samma för antingen krydda.

International Guild av professionella Butlers har det mest kompletta svaret kommer med flöde och faktiskt talar mer om storleken på hålen: "den salt shakern kan urskiljas främst genom storleken på hålen och sedan med antalet hål. Salt är grövre än peppar, och behöver större hålet. Det är också tyngre och flyter mycket mer fritt än peppar, därför finns det ofta färre hål på saltkar för att kontrollera flödet. Det finns dock ingen tillverkning standard."

Men enligt en kommentar på en blogg som diskuterar just denna fråga, det finns en bra lösning:

Jag anser att den rimliga lösningen att ladda upp shakers, ge dem ett par goda shakes, se om en rimlig mängd krydda dispenserats från var och en, och om så är fallet, blanda en martini och kalla det en dag.

Om krydda fördelningen differential (CDD) är för hög, omvänd salt/peppar fördelningen och försök igen, då välja den som är bättre.