Hur många koppar är 8 oz okokt ris?

8oz är en kopp, oavsett torr eller våt.

Rättelse: Det har allmänt trott att 8 oz = 1 cup, eftersom 8 vätska oz vätska är lika med en kopp. Men när du mäter torr i uns du mäter vikt. För att ge ett extremt exempel, handlar 8oz av bly om 0.073 (mindre än 1/13) cup.

Orsaken till förvirringen är när du mäter 8 fluid ounces, du faktiskt mäter den volym som motsvarar 8 uns vatten. Inte vikten av vad du egentligen mäter.

Antal koppar ris i 8 oz ris varierar något beroende på vilken typ av ris, etc.

Enligt en volym/vikt konvertering miniräknare jag hittade, är 8 oz ris, beroende på vilken typ av ris:

kort sagt runda - 1.08 koppar
Long - 1,13 koppar
Basmati - 1,16 koppar
Rismjöl - 1,42 koppar

Så för att mäta ris för matlagning du är förmodligen safe uppskatta 8oz = ca. 1 1/8 koppar (1.125).

Eller om du är lat som mig, en rågad kopp ris kommer att fungera alldeles utmärkt.