Hur många koppar är ett pund av gräddfil?

Jag mätte 6 1/2 koppar i tre pounds av gräddfil. Det skulle göra ett pund av gräddfil lika ca 2 koppar, 8 msk. När jag mätte min 3 pund behållare av Daisy gräddfil mätte jag drygt 5 koppar. Enligt näringsinformation på badkaret bör cirka 45 portioner 2 matskedar. Det finns 16 matskedar i en cup som innebär att det finns cirka 5,6 koppar gräddfil i en 3 pund behållare av gräddfil eller eller 1.9 koppar i ett pund.
sourcream 1.97 koppar kommer att finnas i ett pund.