Hur många koppar mjöl är lika med 170 gram?

Hur många koppar mjöl är lika med 170 gram?

Vatten mjöl har absorberat från luften kan påverka tätheten av mjöl, därav varför professionella bagare ofta mått mjöl av massan.

http://wiki.answers.com/Q/What_is_the_density_of_flour

Baserat på 125 gram/kopp. 170 gram mjöl är ungefär 1,36 koppar eller ca 1 & 1/3 kopp.