Hur många koppar okokt ris behöver jag för 1 pund kokt ris?

• 1 lb. torrt ris = ca. 2 1/4 c. (vol.)
• 1 kopp kokt ris = ca. 8 oz. (wt).
• 1 lb. kokt ris = ca. 1 pt. (2 dl)

• 1 lb. torrt ris ger ca 6-7 koppar kokt ris
så om 2/3 kopp torrt ris är 1 lb kokt