Hur många koppar torra makaroner kommer att göra 5 koppar kokta makaroner?

Makaroner svälla minst det dubbla i storlek när det absorberar vatten under kokningen. För små nudlar som makaroner, 1 kopp torr nudlar kommer lika om 2-1/2 koppar kokta nudlar.

2 dl torra makaroner blir således 5 koppar kokta makaroner.


Obs: en kopp torrt nudlar är lika med 4 oz, så ett pund torra nudlar är ca 4 koppar och kommer att göra 10 koppar kokta nudlar.

För lång nudlar som spagetti, 4 oz torra nudlar kommer att göra 2 koppar kokta nudlar, eller 1 lb att göra 8 koppar kokt.