Hur många matskedar mjöl lägger du till kaka mix att göra tredje 8'' lagret?

Hur många matskedar mjöl lägger du till kaka mix att göra tredje 8'' lagret?

Du bör inte bara lägga till mjöl i den kaka mix att sträcka ut det till ett tredje lager, som skulle rubba den känsliga balansen i mjöl, protein, syra, jäst agenter och liknande. Resultatet skulle inte vara bra, antingen från en textur eller en smak synvinkel. Om du vill ha ett tredje lager på kakan, köpa en extra låda med kaka mix och använder hälften av det för det tredje lagret, eller köpa en bulk kaka mix påse från Costco eller Smart n' Final och göra tre lager enligt receptet på påsen.