Hur många minuter och i vilken grad bör jag laga £ 3 av fläskfilé?

Tjockare köttbitar som en filé särskilt om injiceras med något bör alltid kokas till en intern (inuti den tjockaste punkten av maten) av iallafall 165 grader i minst 15 sekunder. När köttet har nått denna punkt är det säkert att äta.