Det beror på att skära av nötkött som du använder, eftersom det påverkar temperaturen du laga den på. Om du är matlagning en tuffare skära av kött som en grytstek, måste du koka köttet på låg temperatur under längre tid, att tillåta bindväv att bryta ner och köttet att mjukna. För andra styckningsdelar av nötkött, som en stående rib steken eller en prime rib steken, det finns ett antal olika metoder, men i princip kan du laga kött snabbare vid en högre temperatur. En metod innebär start roast på den högsta temperaturen, 450 eller 500 grader, i halv ett timme och sedan minska temperaturen. En annan metod är Paula Deen rib steken recept nedan länk:
Hur länge du laga nötkött beror också på den doneness du vill, om du vill det medellång sällsynta, till exempel du siktar på en temperatur på 140 till 145 grader.
Om den har rostbiff och du vill ha det medium sällsynt i mitten och tillagas på ändarna sedan sätta ugnen upp till 400 grader i 20-30 minuter och sedan lägga den ner till 330-350 (tråckla var 15 minut i egen juice. Det skulle vara 15-20 minuter per p
Använda en korrekt instant Läs köttermometer. Jordbruksdepartementet rekommenderar en inre temperatur på en kalkon för att vara 165 grader i den inre delen av låret. Bröst kött kommer att vara ungefär 10 grader högre. Grillad över indirekt värme det
Grädda porketta i 325 grader F. (30-40 minuter per pund). Använd en termometer kontrollera centrera av steken och när den registrerar 170 grader, klar! Ta ut och låt det vila 15 minuter innan du skär den i bitar. Detta sätt juice bo i.
Om rostning en kyckling i en 350 graders ugn, Tillåt ca 20 minuter per pund. Om det är en hel kyckling benens leder ställs bör röra sig fritt när det är kokt. Om det är kycklingbitar, genomborra den tjockaste bit kyckling med en gaffel och bör köttsa
Jag vilja Bryn ytan av en rib steken lite att hålla i juice. Jag Värm ugnen till HOT (~ 650ºF), Lägg steken i ugnen och omedelbart Vrid ner termostaten till 325ºF. Ugnstemperaturen kommer att glida ner till önskad temperatur. Börja du timer så snar
Hej! Jag har ett förslag för dig som jag använder varje gång jag lagar en kalkon. Butterball.com har bra diagram som hjälper du väljer storlek Turkiet du behöver baserat på hur många gäster och kommer också att be om fågeln är färsk eller fryst; fyll
För medium-rare, ca 15 minuter per pound på 325ºF, men detta är en ganska hit-or-miss metod, eftersom ugnar varierar.Den bästa metoden är att använda en köttermometer och stek till önskad temperatur. Termometern (finns på dollar store) ska sättas in
Det finns inget sätt att besvara denna fråga. Det finns alltför många variabel, såsom: hur bra din ugn hålla värmen?, vilken temperatur var skinkan när det gick in i ugnen?, vilken form är skinkan?, etc. Så, här är vad du gör: gå till en kök butik oc
Det beror på receptet. De flesta säger att använda en 350 graders ugn och koka en nitton pund Turkiet bara ca 4 timmar.Men gillar jag att laga det på 315 till 325 grader för 5,5 timmar. SAFTIGARE!
Det finns cirka 8 oz per kopp, så 2 koppar är cirka 16 oz (ett pund). Anledningen till det är bara en uppskattning är att vikten beror på hur tät en material du mäter.
Som per den Vegan världsordningen, ingrediens massa volym omvandlingen redskap:Det finns 2.5227 koppar i ett pund av rå sötpotatis.Det finns 1.8796 koppar i ett pund av kokt sötpotatis.http://www.veganworldorder.com/index.php?m=VWO&a=Converter&Typ
Tre medelstora potatis lika cirka 1 pund. Ett pund av potatis kommer att ge 3 koppar skalade och skivade; 2 1/4 dl skalade och tärnade; 2 dl mosade; eller 2 koppar av pommes frites. (Svar på North Carolina potatis Association webbplats)
