Hur många msk n an oz mjöl?

Om du menar fluid ounces, finns det exakt två matskedar per fluid ounce. 1 msk är per definition 1/2 en fluid ounce.

Bara för att vara tydlig, antar jag du menar fluid ounces (ett mått på volym) och inte antalet uns som trycks på förpackningen. Mjöl är säljs efter vikt, inte volym, och olika sorters mjöl har olika densitet. Så om din fråga var hur många msk är ett uns av mjöl av vikt, svaret beror på vilken typ av mjöl du använder, och oavsett om det är siktas.

Som ett exempel, siktas AP vitt mjöl väger ca 1/2 ounce (14 gram) per fluid ounce, och således ett uns av detta mjöl av vikt skulle fylla ca 4 msk.